"Å vite man skal ha i glasset er ikke alltid like lett. vin kan lett gjøre at et måltid kan oppfattes som himmel eller helvete. Skal man spise ute på restaurant ber man aldri om husets rødvin f.eks. Vi viser deg hva som hører til hva, og hvordan du i fremtiden kan pirre dine smaksløker hemmningsløst." Her i vinguiden viser og tester vi nye og spennende viner fra alle verdens hjørner hele tiden, noe som kan være en stor fordel seste gang du skal ha en date, romantisk aften med din kjære eller ønsker å imponere noen venner. |
|||||||||||
|
|||||||||||
Du trenger fett![]() Cellene i kroppen trenger fett, for fett er kroppens drivstoff. Men fettkildene skal velges riktig. Fett deles som mange nå vet inn i mettet, en-umettet og flerumettet fett. Forskjellene er hv... Les hele saken |
Hvit frukt best![]() Du husker reglen “An apple a day keeps the doctor away”? Nå er det klart: Forskere i Nederland har funnet entydige bevis for at frukt med hvitt kjøtt beskytter deg ve... Les hele saken |
Nyyyyydelig torsk til helgen![]() Fersk torsk er fortsatt manges livrett, kokt, bakt eller stekt i panne. Her er en oppskrift som gir fisken en ekstra piff, men det tåler den godt. Bakt torsk med li... Les hele saken |
Sensommer og grilling![]() Om godværet fortsetter en stund til: Sats på grillen når du skal invitere venner til et hyggelig lag med noe godt å spise. Ta deg god tid og stress ned. Vi... Les hele saken |
Sommergrøten![]() Her er en riktig deilig dessert dere kan nyte på en varm sommerkveld på verandaen, og innholdet er urnorsk. Oppskriften er fra Tine. Dette trenger du: 4 dl rabarbra i bi... Les hele saken |
Superolje fra Sicilia![]() For to år siden besøkte den norske importøren Barcho en olivenolje-messe i italienske Trieste. Der var det flere produsenter fra Sicilia. Det ble et møte med flere fantastiske produsenter og im... Les hele saken |
Varmende suppe![]() En dag det blir dårlig vær er det godt med en riktig god kjøttsuppe. Slik gjør du: Kjøp en tykk skive (1,5 kilo) bibringe eller liknende, med bein. Legg kjøttet i ... Les hele saken |
Få opp temperaturen på soverommet![]() Det er så mangt man kan ty til for å få opp temperaturen på soverommet, og mat er definitivt en av de. Sjokolade og jordbær har vi ofte sett i se... Les hele saken |
Italienske hemmeligheter![]() Hvordan lages egentlig parmaskinke? Og extra virgin olive oil? For ikke å snakke om supervin. Vi dro til Veneto i Italia for å finne det ut. Det tok oss fire da... Les hele saken |
Hva er kokekunst?![]() Kokekunst eller gastronomi kan gjerne defineres som høyt utviklet tilberedning av ulike næringsmidler - slik at de blir gode på smak, rike på næring og lettere å fordøye. Sansen for fi... Les hele saken |
|
More in: Mat og Vin |
- + 5 |
Besøk det nye magasinet i dag.
Sparer med kondensator![]() Mazda har utviklet verdens første passasjerbil med regenerative bremser som bruker kondensator. Systemet kommer fra 2012. Under normale kjøreforhold, med hyppig akselerasjon og oppbremsing, vil det kunne senke forbruket med ca... Vi anbefaler |
Ny flåttsykdom![]() Svenske leger har oppdaget en ny virussykdom som kommer fra flåttbitt. Sykdommen gir blodpropp hos mennesker med nedsatt immunforsvar og behandles med antibiotika.Samtidig har svenske myndigheter (Socialstyrelsen) gitt leger rett ti... Vi anbefaler |
- + 2 |