Beitostølen Resort: gourmetmat på Bare Kos |
 |
 |
 |
|
torsdag 08. april 2010 13:09
|
|
Nå har Beitostølen Resort åpnet ny lekker restaurant på Bergo Hotel, med det koselige navnet Bare Kos. Restauranteier Jarle Bøseth har lang fartstid i bransjen fra bl.a. Fagernes Hotel, og kjøkkensjefen serverer gjestene fristende gourmetmat til hyggelige priser. - Jeg har arbeidet i mange år med mat og vin, og det er min store lidenskap smiler Jarle. Vinkunnskapen hans er imponerende, interiøret bærre lækkert og servicen på topp. Kan anbefales!
Vi fikk servert rensdyrfilet med nydelig Bare Kos-vin og en Tattinger Champagne til scampi-foretten, en sen vinterkveld på restaurant Bare Kos. - Vi har godt besøk her oppe av hotellets gjester, hytteeire og lokale som kommer hit for å nyte en god middag og lekre viner, avslutter alltid travle og blide Jarle Bøseth. |
| Sist oppdatert tirsdag 25. mai 2010 20:41 |
Du trenger fett Cellene i kroppen trenger fett, for fett er kroppens drivstoff. Men fettkildene skal velges riktig. Fett deles som mange nå vet inn i mettet, en-umettet og flerumettet fett. Forskjellene er hv... Les hele saken |
Hvit frukt best Du husker reglen “An apple a day keeps the doctor away”? Nå er det klart: Forskere i Nederland har funnet entydige bevis for at frukt med hvitt kjøtt beskytter deg ve... Les hele saken |
Nyyyyydelig torsk til helgen Fersk torsk er fortsatt manges livrett, kokt, bakt eller stekt i panne. Her er en oppskrift som gir fisken en ekstra piff, men det tåler den godt. Bakt torsk med li... Les hele saken |
Sensommer og grilling Om godværet fortsetter en stund til: Sats på grillen når du skal invitere venner til et hyggelig lag med noe godt å spise. Ta deg god tid og stress ned. Vi... Les hele saken |
Sommergrøten Her er en riktig deilig dessert dere kan nyte på en varm sommerkveld på verandaen, og innholdet er urnorsk. Oppskriften er fra Tine. Dette trenger du: 4 dl rabarbra i bi... Les hele saken |
Superolje fra Sicilia For to år siden besøkte den norske importøren Barcho en olivenolje-messe i italienske Trieste. Der var det flere produsenter fra Sicilia. Det ble et møte med flere fantastiske produsenter og im... Les hele saken |
Varmende suppe En dag det blir dårlig vær er det godt med en riktig god kjøttsuppe. Slik gjør du: Kjøp en tykk skive (1,5 kilo) bibringe eller liknende, med bein. Legg kjøttet i ... Les hele saken |
Få opp temperaturen på soverommet Det er så mangt man kan ty til for å få opp temperaturen på soverommet, og mat er definitivt en av de. Sjokolade og jordbær har vi ofte sett i se... Les hele saken |
Italienske hemmeligheter Hvordan lages egentlig parmaskinke? Og extra virgin olive oil? For ikke å snakke om supervin. Vi dro til Veneto i Italia for å finne det ut. Det tok oss fire da... Les hele saken |
Hva er kokekunst? Kokekunst eller gastronomi kan gjerne defineres som høyt utviklet tilberedning av ulike næringsmidler - slik at de blir gode på smak, rike på næring og lettere å fordøye. Sansen for fi... Les hele saken |
|
More in: Mat og Vin |
- + 5 |
Populær sak
Aspirin mot tarmkreft Ifølge en artikkel i legemagasinet The Lancet vil langtidsbruk av lavdose acetylsalisylsyre (Dispril, Globoid og lignende) redusere antall tykktarmkreft med 25 prosent og antall dødsfall i sykdommen med en tredel. Kr... Les saken |
- + 1 |
På forsiden nå
Ny Mazda 5 Sport Den oppjusterte modellen av Mazda 5 Sport er stappfull av utstyr, i tillegg til at den er helt ok å kjøre. Den kunne fått litt større komfort med pr... Les saken |
- + 1 |
Våre nye magasiner
Kvinnekraft.no
Besøk det nye magasinet i dag.
Lager mer biodiesel Drivstoffselskapene lærer stadig mer om kunsten å lage biologisk fornybare drivstoffer. USA og Canada er i teten nå, med en bilpark som kan telles i hundrevis av millioner. Biodiesel e... Vi anbefaler |
Italienere på glatta I utviklingen av Fiat Bravo – som man i og for seg godt kan kalle Italias Golf - har ingeniørene helt tydelig prioritert sporty kjøreegenskaper og resultatet er høy styrestabilitet og... Vi anbefaler |
- + 2 |